Fröhliche Hessen überall

Auf dem Mars auf dem Mond überall ein Hessen wohnt....
Ja sogar in Shenyang kommen wir in den Genuss einer hessischen Connection. So kam es letztens zu einem hessischen Abend inklusive Handkäs mit Musik und Schobbe (eigentlich war es Cidre, aber man wird ja Genügsam hier)
Vermutlich war das sogar einer der besten Handkäs die ich jemals gegessen habe (der wurde aber auch frisch importiert und nicht in China gekauft)
Das war großartig und skurril zugleich, schmeckt einfach direkt wie zuhause.

Abendessen in der Schweiz

Am Wochenende hatte der Junge Teamevent mit seiner Abteilung, erst ging es wiedermal zum Skifahren (diesmal gabs auch eine echte Piste und einen echten Lift)
Im Liftkartenpreis war auch für jeden ein Skilehrer enthalten.

Chinesischer Kollege zum Jungen: das ist dein Skilehrer für den heutigen Tag!
Junge: Ja er kann mir gerne hinterherfahren, wenn er es schafft!

Nach einer Abfahrt hatte besagter Skilehrer aber kein Interesse mehr daran ihn zu verfolgen.
Die Idee mit dem Skilehrer für jeden ist gar nicht mal so blöd, man könnte meinen es hält die Chinesen davon ab einfach Kamikaze den Berg runterzufahren. Pustekuchen!

Abends ging es dann noch zum Dinner in ein Schweizer Restaurant um die Ecke.
Es gab Käsefondue! KÄSEFONDUE...!!! in einem Land in dem man für eine Käseplatte einen Kredit aufnehmen muss und wo wirklich niemand Käse mag! Luxus pur!
Das Fondue war tatsächlich ziemlich lecker. Zum Nachtisch gab es dann gleich noch ein Schokofondue, wenn schon denn schon.

Essen, essen, essen!

Essen ist definitiv eines der größten Hobbys der Chinesen und davon dann bitte viel und so laut es nur irgendwie geht.
Das Essen hier ist aber auch wirklich gut, und ich hab auch noch niemanden Entenköpfe, Hundefüße oder Rattenblut essen gesehen. Zwar gibt es ab und an auf der Speisekarte gewöhnungsbedürftige Dinge zu finden, aber jeder Chinese den wir fragen ob er dies oder jendes isst rümpft angewidert die Nase.
Für mich ist das schönste am chinesischen Essen, dass man viele verschiedene Dinge bestellt und sich alle überall bedienen, irgendwas ist dann immer dabei was einem gut schmeckt. In der Regel bestellt man auch soviel, dass sich die Teller auf dem Tisch schon stapeln und auf jedenfall etwas liegen bleibt.
Wir essen hier natürlich nicht jeden Tag chinesisch, aber wenn wir auswärts essen dann schon überwiegend asiatisch, denn die westlichen Gerichte bekommt man in der Regel zu hause einfach besser hin.

Cheesecake können sie auch;)

HotPot

Köttbullar schmeckt überall

Peking Ente

Sea World

Ein gutes chinesisches Restaurant erkennt man daran, dass der Eingangsbereich wie eine Tierhandlung aussieht.

Der Eingangsbereich des Restaurants in dem wir gestern waren sah zwar nicht wie eine Tierhandlung aus, aber immerhin wie ein kleines Sea World.

Zunächst wählt man aus den ca. 300 aus Plastik nachgebauten Gerichten und dem ein oder anderen noch lebenden Geschöpf aus.

Es empfiehlt sich soviel zu bestellen, dass es auf keinen Fall machbar ist alles aufzuessen. 

Das Restaurant war riesig und ging über mehrere Etagen, wir waren aber in einem abgetrennten Raum mit einem sehr großen Tisch, wie sonst sollten auch die 67 Schüsseln auf den Tisch passen?

Alles war ziemlich lecker, ein gebratener Entenkopf lag auch auf dem Tisch, der war allerdings nur Dekoration... ja die Chinesen wissen einfach wie sie einem Lust auf mehr machen....

Es gab tatsächlich auch schon tote Tiere

P.S.: Aal gabs leider nicht....

Futtern wie bei Muttern

Heute gibt es mal eine Auswahl an Köstlichkeiten die wir während der Woche gegessen haben zu sehen. 

Bisher war eigentlich alles was wir gegessen haben schmackofatz aber mein Notfallplan lautet JEDEN TAG Dumplings...morgens mittags abends....

P.S.: die Crabs kamen nicht auf den Teller...